Karies

Sie dachten, dass Sie Karies haben, weil Sie zu viel Zucker essen? Und Sie konnten nicht verstehen, warum das so ist, denn Sie putzen sich ja ordentlich und nach jeder Mahlzeit die Zähne?

Nun, es gibt tatsächlich noch andere Faktoren, über die wenig gesprochen wird und die erklären, warum wir bei gleicher Hygiene und Ernährung nicht alle gleich anfällig für Karies sind.

Karies ist gleichbedeutend mit Demineralisierung!

Der Zahn ist ebenso wie die Knochen ein mineralisiertes Organ. Der Zahnschmelz besteht zum größten Teil aus Kalzium und Phosphat.

Mineralien sind daher für die Bildung des Zahnschmelzes notwendig, können aber auch eine frische, nicht zu schwere Verletzung reparieren.

Es ist daher wichtig, sich ausgewogen mit Mineralien und fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K) zu ernähren und industriell verarbeitete Lebensmittel zu meiden.

Eine Ernährung, die zu viele Phytate enthält (Vollkorngetreide, Soja, Nüsse usw.), kann die Aufnahme von Mineralien ebenfalls beeinträchtigen.

Wenn das Mineralgleichgewicht des Körpers gestört ist, sei es durch die Ernährung oder durch Assimilationsprobleme (hyperpermeabler Darm, Stress...), wird der Körper die Mineralien dort suchen, wo sie gespeichert sind, da er sie braucht, um richtig zu funktionieren. Und das sind zunächst einmal die Zähne! (Die Knochen werden in zweiter Linie Opfer desselben Prozesses, daher die Probleme der Osteoporose...).

Und was ist mit zu viel Zucker?

Zucker ist natürlich trotzdem schuldig, denn sobald er im Körper abgebaut wird, führt er zu einer starken Übersäuerung und der Speichel, der unsere Zähne schützen soll, wenn der pH-Wert alkalisch ist, führt in Wirklichkeit zu einer Schädigung des Zahnschmelzes und zum Eindringen kariogener Bakterien in unsere Zähne.

Diese Säuren lösen Mineralien wie Kalzium und Phosphor auf, die für die Gesundheit der Zähne unerlässlich sind.

Wie kann ich meine Zähne am besten schützen?
Um meine Zähne zu schützen, vermeide ich den Verzehr von industriell hergestellten Lebensmitteln, die arm an wichtigen Mineralien und Vitaminen sind. Außerdem sind sie reich an Saccharose und synthetischen Süßstoffen, die giftig sind.

Einerseits verbraucht Saccharose für ihre Umwandlung in Glukose Mineralien im Körper, andererseits haben alle raffinierten Lebensmittel einen hohen glykämischen Index und entziehen daher Mineralstoffreserven, um sie zu verwerten.

Ich nehme Lebensmittel zu mir, die reich an Kalzium und Phosphor sind, und nicht zu vergessen Magnesium, das eine bessere Verwertung der beiden anderen ermöglicht.

Grünes Gemüse
Käse (Emmentaler, Cantal, Morbier, Comté, Gouda...)
Milchprodukte
Hülsenfrüchte
Sesam
Trockenfrüchte
Ölsaaten
Banane
Kakao
Vollkorngetreide
Meeresfrüchte

Ich vergesse die fettlöslichen Vitamine nicht :

Fetter Fisch
Karotten
Leber
Leberöl von Thunfisch, Kabeljau, Heilbutt
Eier
Weizenkeimöl, Sesam, Erdnuss, Olive, Leindotter, Sonnenblumen.
Grünes Gemüse (Brokkoli, Spinat)
Ölsaaten

Welche Hygiene sollte man anwenden?
Trotz allem ist es wichtig, mindestens zweimal am Tag die Zähne zu putzen und Zahnseide zu verwenden.

Sie können zum Beispiel zu Hause eine remineralisierende Zahnpasta aus Natron, Kokosöl, Kieselgur und Mineralpulver herstellen.

Wenn Sie Xylitol hinzufügen, können Sie damit Karies vorbeugen oder behandeln, aber auch Zahnbelag, Mundtrockenheit und Mundgeruch bekämpfen.

Diese zuckerhaltige Substanz kommt in geringen Mengen in einigen Pflanzen vor und wird auch von der Leber synthetisiert. Das vor allem in Bioläden vertriebene Xylitol wird in der Regel aus der Birke gewonnen.

Auch Pflanzenpulver können verwendet werden. Einige wie Schachtelhalm und Brennnessel wirken remineralisierend, während andere antibakteriell (Pfefferminze, Thymian...), reinigend (Salbei), beruhigend auf das Zahnfleisch (Calendula, Eibisch...) etc. etc. wirken.

Regelmäßige Mundspülungen helfen Ihnen, Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch gesund zu halten.

In der ayurvedischen Medizin werden Pflanzenöle, insbesondere Sesamöl, verwendet, die eine entgiftende Wirkung haben werden. Sie sollten das Öl 20 Minuten lang im Mund behalten und es zwischen den Zähnen hin und her schieben, bis es emulgiert.

Wenn Sie es ausspucken, sollte es weiß und flüssig sein. Es ist wichtig, den Mund gut auszuspülen und anschließend die Zähne zu putzen, um das restliche Öl, das sich mit Mikroben vollgesogen hat, zu entfernen.

Diese Mundspülung sollten Sie idealerweise vor jeder Mahlzeit durchführen!

Sie können auch ätherische Öle hinzufügen. So zum Beispiel: 100 ml pflanzliches Sesamöl (Kalzium und fettlösliche Vitamine) + 6 Tropfen ätherisches Nelkenöl (antibakteriell und antiinfektiös) + 12 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl.

Mundspülungen mit Propolis und Gurgeln mit Salz können ebenfalls wirksam sein.

Bei sichtbarer und frischer Karies, die nicht schmerzhaft ist. Eine Ergänzung mit Kieselsäure aus dem Schachtelhalm wird empfohlen, ebenso wie eine Magnesiumkur.

Bei Schmerzen und bis Sie einen Zahnarzt aufsuchen, falls es schon zu spät ist, betäubt ein Tropfen Nelkenöl in den Zahn diesen und verhindert eine beginnende Infektion.

Fluoridhaltige Zahnpasten
Es wird oft angenommen, dass fluoridhaltige Zahnpasta Karies verhindern kann, aber wie sieht es wirklich aus?

Es ist wichtig zu wissen, dass Fluorid ab einer Menge von 2 mg/Tag giftig sein kann und zu Zahnschmelzerosion und Knochenproblemen führen kann.

Da Trinkwasser, bestimmte mineralisierte Wässer, Salz, Meeresfische und bestimmte Nahrungsmittel (Kresse, Milch, Ziegenkäse, Rote Bete, Spinat, Sauerkraut, Rot- und Weißkohl, Eigelb, Hafer, Rettich, Knoblauch, Tee und Löwenzahn) bereits Fluor in unterschiedlichen Mengen enthalten, ist es nicht notwendig oder sogar gefährlich, fluoridhaltige Zahnpasten zu verwenden.

Es ist natürlich auch nicht ratsam, Kindern Fluoridpräparate zu geben!